Tarvitset:
- 300 – 400 g Merikrottia, nyljetty ja leikattu poikkisuuntaan pihveiksi.
- merisuolaa Wales
- valkopippuria
- mustapippuria myllystä
- voita paistamiseen
- liotettuja suolasieniä
Valmistus:
- Mausta merikrottipihvit kevyesti suolalla ja valkopippurilla.
Pane ne tuorekelmu suojana jääkaappiin pariksi tunniksi.
- Paista pihvejä voipannulla molemmin puolin noin 10 minuttia.
- Nosta tarjoiluastiaan ja pidä lämpimänä.
- Valmista sienikastike hyödyntäen pannulle jäänyt rasva. Kastiketta
voit saostaa esimerkiksi Maizena- jauhoilla.
Tarjoa merikrottipihvit erikseen keitettyjen perunoiden (esim. van gogh) ja sienikastikkeen kanssa. Viereisestä merkrottiannoskuvasta jäi pois sienisoosi, pahoittelemme.
© Heikki Karjalainen
|
Best casinos in Phoenix, AZ - Mapyro
VastaaPoistaTop 10 Casinos in Phoenix · 1. 영주 출장안마 MGM 동두천 출장안마 Grand Phoenix. · 2. 경산 출장샵 El Cortez Casino 나주 출장샵 · 3. MGM Grand Phoenix. · 4. Borgata 오산 출장마사지 Hotel & Casino.