(kahdelle)
1. Sulata voi. Lisää suola, 1 tl sitruunamehua, piparjuuri ja tabasco. Sekoita ne kermaan ja lämmitä jatkuvasti hämmentäen kiehumispisteeseen. 2. Nosta liedeltä ja lisää ravunliha. 3. Rasvaa paistinpannu ja pane pohjalle 2 filettä. Kaada seos päälle, pane loput kaksi filettä seoksen päälle ja kaiken päälle 2 rkl sulatettua voita ja sitruunamehua. Ripottele päälle persilja ja paista 175 asteisessa uunissa 30 min. |
sunnuntai 13. syyskuuta 2009
Täytetty meriantura
Tunnisteet:
Kalaruokia-Meriantura
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti